在 DOCX 文档中，如果表格图片中包含文字，你可以使用以下方法进行编辑：

1.双击表格图片，进入图片编辑模式。

2.在图片编辑模式下，你可以使用文本工具来添加、删除或修改文字。

3.如果需要修改文字的字体、大小、颜色等属性，可以使用文本格式工具进行设置。

4.编辑完成后，单击图片外部或按下 Esc 键退出图片编辑模式。

需要注意的是，如果表格图片中的文字是以图像形式存在的，而不是可编辑的文本，那么你无法直接编辑文字内容。在这种情况下，你可能需要使用图像编辑软件来修改图片中的文字。