如果面没有霉变、异味或变质的现象，而且存放在冰箱里的恒温上的时间不超过2到3天，那么水饺的剩余面还是可以继续食用的。不过建议重新煮过后才能食用，同时遵守食品安全原则，避免因不当保存导致的食品中毒问题的发生。此外，要注意卫生环境和操作规范，以确保食品的安全和健康。