种姜地肥黄斗的用量应根据土壤肥力、气候条件、品种特性等因素综合考虑，一般来说，每亩用量在10-15斤左右比较合适。具体用量还需根据当地的实际情况进行调整。同时，施肥时应注意控制施肥量和施肥时间，避免过量施肥和在生长期过晚施肥，以免影响姜的生长和品质。