首先,将小青龙粉丝用清水浸泡30分钟,洗去表面的灰尘和杂质,再用凉水冲洗2-3次。
然后,将小青龙粉丝放入热水中,煮熟后漂洗干净。
最后,将小青龙粉丝放入清水中浸泡1-2小时,直到泡发软糯为止。如果想让小青龙粉丝更加有口感,可以在泡发过程中加入少量盐和醋进行调味。泡发好的小青龙粉丝可以用来制作凉拌、炒菜或汤品等美食,口感鲜美,营养丰富。