以下是冬天必吃的10大食物：

1. 火锅：火锅现吃现烫，麻辣咸鲜，油而不腻，可以解郁除湿，有麻辣、清淡口味，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少都可以吃，是冬天的必吃食物。

2. 烤红薯：在冬天的街边买的烤红薯，是冬天常见的景象，也是记忆中小时候的味道。

3. 烤板栗：卖炒板栗也是街边的一道风景线，甜而不腻，不管生吃熟吃都是好吃难忘。

4. 粥：在大冷天里，喝上一碗稀粥，是暖胃又有食欲，就算本来不适的身体，也会好掉大半。粥的种类有很多，像海鲜粥、皮蛋粥、排骨粥，香菇瘦肉粥等等，都是不错的选择。

5. 羊肉：羊肉一直是冬季深受大家喜欢的肉类之一，无论是涮羊肉还是红烧羊肉都能让人胃口大开，吃完浑身都是暖洋洋的。相比于鸡汤，骨头汤等，羊汤显得更加清淡，丝毫不油腻，既暖胃又美味实在是冬日不可多得的佳品。

6. 烤肉：烤肉也是中国最有名的特色菜肴，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等等。

7. 红糖姜茶：红糖姜茶在冬天被视为御寒圣品。它能温暖身体，增强抵抗力，并有助于缓解寒冷引起的不适。

8. 蜜饯干果：蜜饯干果是冬天常见的零食之一。枸杞、红枣、葡萄干等干果不仅营养丰富，还能提供能量。

9. 暖心汤羹：冬天喝汤羹能让身体暖和起来。酸辣汤、紫菜汤等热气腾腾的汤羹不仅能暖胃，还有助于保持水分平衡。

10. 热巧克力：冬天喝热巧克力是一种享受。浓郁的巧克力味道和温热的口感能够驱散身体的寒意。

以上信息仅供参考，每个人对食物的喜好不同，除了上述食物外也可以选择其他自己喜欢的食物。