丹桂饼干是一种传统的中式点心，其主要配料包括糯米粉、红糖、桂花和芝麻等。为了制作出口感酥脆、香甜可口的丹桂饼干，还需要添加适量的油和水，并较长时间地揉捏面团。在烤制时，还可以加入一些燕麦片、果仁或者干果等作为点缀，增加口感的丰富性。总之，丹桂饼干的配料非常注重材料的选用和比例的搭配，从而打造出独特的风味和口感。