长寿面作为一种传统的节日食品，寓意着长寿和吉祥。在一些生日、寿宴等重要场合，长辈向晚辈赠送长寿面，是一种比较合适的礼物选择。但是，送长寿面也需注意以下两点：

1. 对受礼人的文化背景和信仰进行考虑

有些人可能因为宗教或者文化信仰的原因，不应该食用长寿面，因此在赠送长寿面之前，需考虑受礼人的文化背景和信仰，确保礼物不会造成不适或冒犯。

2. 礼物的搭配和包装

在选择长寿面作为礼物时，需要注意外观和包装的精美程度。长寿面的形状和颜色应该符合传统，同时，还需要选择好看的包装盒或袋子，以表达对受礼人的尊重和关心。

总的来说，如果选择合适的场合和受礼人，送长寿面作为礼物是比较合适的选择。但是，在搭配和包装上，也需要留心，以表达诚意和尊重。