梅奶滋是一种流行于东南亚地区的甜点酱料，主要成分是梅子、甜ened奶和糖浆，口感较为酸甜。在泰国、马来西亚和新加坡等地，梅奶滋常常被用作吃炸物的沾酱，薯条或者必胜客披萨配酱。此外，梅奶滋也可以用于制作糕点、饼干和饮料等。梅奶滋的制作方法基本一致，会将梅子和糖浆煮成梅酱，再添加牛奶或椰奶等材料调制而成。