是的，大理石可以安装在炉灶边上。通常情况下，炉灶会配备支脚，使其与大理石台面保持一定距离，避免直接接触。此外，炉灶上还会有一个密封圈，可以确保炉灶与大理石台面之间的密封性，防止气体泄漏。因此，将大理石安装在炉灶边上是可行的，但需要注意确保密封性和安全性。