龙须背头是一种男生发型，使用夹板进行造型时，夹板的温度设置是一个需要注意的问题。通常情况下，夹板的温度应该在180°C到230°C之间，但具体温度应根据个人发质、造型需求以及夹板品牌等因素来决定。

对于一般的发质，中等温度（如200°C左右）通常足够。过高的温度可能会损伤头发，导致头发干燥、易断，而温度过低则可能无法达到理想的造型效果。

因此，建议在造型前先进行试验，选择适合自己发质的温度。同时，使用夹板时要注意保护头发，避免过度加热和拉扯。

请注意，以上信息仅供参考，具体温度设置还需根据个人实际情况进行调整。如有需要，建议咨询专业发型师或参考相关教程。