东北糖葫芦的高度因制作方法和食材的不同而有所差异。一般来说，东北糖葫芦的高度在1.5米至2米之间。不过，也有报道称吉林桦甸出现了一种“一米八”的冰糖葫芦，这种糖葫芦因其独特的长度引发了网友们的热议。所以，东北糖葫芦的高度可能会因其独特制作方法而有所不同。