油壶子是一种用于盛装食用油的容器，通常由塑料或金属材料制成。要测量油壶子的好坏，可以按照以下步骤进行：

1. 检查外观：观察油壶子的外观，包括颜色、形状、表面质量等。如果油壶子的外观有明显的破损、变形、裂缝或颜色异常，那么这个油壶可能已经受到了污染，不建议使用。

2. 闻气味：将油壶子打开一个小口，闻一闻是否有异味，如异味明显，则可能已经变质。

3. 称重：如果怀疑油壶子已经泄漏或者内部油量不足，可以通过称重来判断。如果油壶子的重量明显轻于之前，那么很可能内部的油已经泄漏出去了。

4. 清洁：在使用前确保油壶内部干净无残留物质，如果有残留物质可能会对人体造成危害。

如果以上步骤都无法确定油壶子是否有问题，建议寻求专业人士的帮助。如果使用的是塑料油壶，在清洗时要注意不要使用强酸强碱物质来清洗，避免油壶变形。最后，好的油壶应无毒、透明度高、无杂质、无异味、密封性能好。

请注意，这些步骤只是一般性的建议，并不能替代专业人士的服务。在进行任何检测或操作之前，请确保采取适当的安全措施，并避免在没有适当经验的情况下处理可能有害的物质。