葡萄与花生都是非常有营养价值的食材，但它们的营养成分稍有差别。首先，葡萄是水果类食材，含有丰富的维生素C、纤维素和多种矿物质，如钾、镁等。

此外，葡萄还富含多酚类物质，如花青素等，具有良好的抗氧化作用。

相比之下，花生含有更多的蛋白质和脂肪，其中不饱和脂肪酸占较大比例，有助于调节胆固醇水平。

花生还富含维生素E、镁、钾等矿物质，具有抗氧化、增强免疫系统等作用。总的来说，葡萄的营养更为全面，而花生富含优质蛋白和不饱和脂肪酸。选择食用一种或两种食材，应根据自身的健康需求及搭配营养的原则来确定。