香菜和孔雀鱼苗是有可能一起养的，但需要注意一些细节。香菜是陆生植物，需要充足的阳光和空气流通，而孔雀鱼则是水生动物，需要良好的水质和水流。

如果植物的水分过剩，会影响鱼苗的生长和健康；而如果鱼苗过度吞食，会破坏植物的生长环境。

因此，要注意管理水质和定期更换水，避免过多饲料残渣堆积，保持水流清洁通畅，才能让香菜和孔雀鱼苗和谐共生。