茶具式上水电热水壶的拆卸步骤如下：

1. 确保水壶已经断电。

2. 拔掉电源插头，并将其放置在干燥、平稳的桌面上。

3. 将水壶的盖子打开，将电水壶内部的水倒掉。

4. 使用螺丝刀或类似的工具，拧松电水壶底部的固定螺丝。

5. 小心地将电水壶从茶具中取出。

6. 将电水壶放在一个干燥的地方，等待风干。

7. 如果需要清洗电水壶，可以使用干净的布擦拭。

8. 如果需要修理或更换电水壶，请联系专业维修人员。

需要注意的是，拆卸过程中需要注意安全，避免触电和烫伤。如果您不确定如何拆卸或修理电水壶，请联系专业维修人员或厂家售后支持。