超市里卖的馒头不算三无产品。

三无产品是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，而馒头属于食品，在销售时需要有食品许可证、营业执照或者个体工商户执照，以及食品流通许可证才可以上架，否则就是三无产品。