外墙腻子粉干了之后，遇水不会直接裂开，但是长时间处于潮湿环境中或受到水的侵蚀，会导致腻子层的粘结力变弱，从而出现开裂的情况。

因此建议在施工时注意防水措施，避免墙体受到雨水侵蚀，同时也要注重养护和维护，定期检查墙面是否出现裂缝，及时进行修补，保障墙面的耐久性和美观度。