先将花生倒入,小火慢炒至花生熟透,花生去皮后用绞肉机打碎,保留小颗粒,口感更香。

2放适量椰蓉糖粉拌匀,盆中倒入200克糯米粉,50克粘米粉,多次少量添加剂。清水和成光滑,搓成长条,切成均等,把每一个面剂搓圆备用。

3锅中水开,入糯米团,晃动锅,防止粘底,煮至全部漂浮,捞出冷却后倒入果粉周晃动