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椰子放冰箱会感染李斯特菌吗
时间:2025-04-14 00:56:34
答案

如果是定期清理的冰柜,冰箱是不会的。如果是混装其他食品或者水果的冰箱是有可能的。

李斯特菌的来源:

1、食物携带的细菌,增加了箱体细菌的种类;

2、人手接触冰箱食物及冰箱器件时残留的细菌,让细菌量进一步增加;

3、冰箱密封条使用久后,不密封开始长菌发霉,而后蔓延到整个箱体;

4、冰箱湿润的环境,给细菌提供了良好的生活环境。

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