主料：猪脚半边，花生400g

辅料：盐1勺，清补凉1袋，亦舒堂火麻油3滴，姜适量

做法

1、准备好主要食材，猪脚切块。

2、花生可以选用红皮的花生，营养价值更丰富。

3、准备清补凉一袋。

4、将姜片放到水里煮开，将猪脚焯水，去血水。

5、将猪脚放到锅里，放入清补凉。

6、加入4L的水。

7、盖锅放入高压锅，调到煲汤这个摁钮。

8、煮开后，开盖，放入一勺盐和三滴亦舒堂火麻油，搅拌均匀即可。