白塔子刑老二家的正宗。

干豆腐（俗称：豆干、干子、香干）是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。干豆腐是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用。