不是，臭屁醋在誉为美食天堂的广东，独占一偶并不是浪得虚名的，还是担得起美食的名誉的，虽然臭，入口后并没有想象中的酸，口感反而更像平时家里煲的汤，咸鲜中带点酸味，一丝细微的浓稠感增添了口感，还有一股淡淡的米香，这是一种让你爱上忘不掉的味道。