微量元素是人体必需的营养元素，但需要量很少。不同的微量元素对人体有不同的作用。人体所需的微量元素包括铁、锌、硒、碘、锰、铜、氟等。富含微量元素的食物包括：动物肝脏、鱼、蛋、豆制品、坚果、种子、全谷物、水果和蔬菜等。注重营养均衡，选择多样化的食物，就能满足人体对微量元素的需求。过量摄入微量元素也会对人体造成危害，因此，应根据自身实际情况，适量摄入微量元素。