逆水寒墨玉芝麻汤圆是一种精致的传统美食，制作时首先需准备糯米粉和黑芝麻馅，将糯米粉和适量水混合揉成面团，然后将黑芝麻馅包入面团中，制作成汤圆形状。

接着，将汤圆放入沸水中煮熟，待汤圆浮起后捞出。

最后，可根据个人口味加入糖水或其他调料，即可享用。墨玉芝麻汤圆口感软糯，香甜可口，是冬季的暖身佳品。