百香果在冬天出现枝条枯萎可能有以下几个原因：

光照不足：百香果是一种热带水果，对光照有较高的需求。如果长时间处于阴暗的环境下，植株无法正常生长，可能会导致枯萎。解决方案是将植物放置在采光良好的位置，确保每天至少接收5小时的阳光照射1。

浇水不当：百香果需要适宜的水分，保持土壤湿润但不允许积水。如果浇水过多或过少，或者在雨季没有及时排水，都可能导致植株根部问题，最终导致枯萎。解决方法包括根据植物的需要进行适度浇水，并在浇水后出现积水时采取措施如松土和通风以加速水分蒸发1。

施肥过量：过多的化肥可能会烧伤植株根系，导致枯萎。应调整施肥策略，遵循薄肥多施的原则，并在发现施肥过多时立即停止施肥，并用大量水冲洗土壤以减少化肥残留1。

土壤不适：长期未换土会导致土壤板结，影响土壤透气性，从而使植株难以正常生长，最终枯萎。应对此情况通过换土来改善土壤条件，确保土壤具有良好的通气性和适当的湿度