蝼蛄的俗名有很多，如蛐蛐、草蜢、秧歌蟋蟀等。它是一种常见的昆虫，常生长在青草丛中。它的外观类似于蟋蟀，但体型更大，在秋季往往能听到它们鸣叫的声音。蝼蛄被认为是自然界的清道夫，它们在草坪、田间、荒野等地方吃掉各种杂草和腐烂植物，起到了很好的清理作用。此外，蝼蛄也是一种重要的食材，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等优点，是一种营养价值较高的野味。