下面是用窝头面蒸窝头的做法:
材料:
窝头面粉、水、发酵粉
步骤:
1. 将窝头面粉倒入盆中,加入适量的水,搅拌均匀。
2. 在面糊中加入一小勺发酵粉,搅拌均匀。
3. 将面糊放置于温暖的地方进行发酵,一般需要发酵1-2小时左右。
4. 将蒸锅加水烧开,然后将窝头面糊倒入蒸锅中,用中小火蒸15-20分钟即可。
5. 蒸好的窝头取出,晾凉后可以切成小块,方便食用。
窝头可以搭配各种菜肴一起食用,也可以加入糖、芝麻等调料,制作成甜味的窝头,非常美味。