1. 进入信捷触摸屏的设置界面。通常，你可以通过长按屏幕上的设置按钮或者从主菜单中找到设置选项。
2. 在设置界面中，查找相关的安全设置或上传设置选项。这可能因不同型号的信捷触摸屏而有所不同。
3. 找到禁止上传程序的选项。可能会以类似于“禁止上传”、“禁止安装”、“程序管理”等方式展示。
4. 启用禁止上传程序的选项。根据具体的界面，可能需要切换一个开关按钮，或者进行其他相关操作。
5. 确认设置生效。完成设置后，你将无法上传或安装新的程序，但已存在的程序将继续可用。
请注意，不同型号的信捷触摸屏可能有不同的设置界面和选项，以上步骤仅供参考。如有需要，建议查阅相关的设备手册或联系信捷触摸屏的技术支持获得准确的设置指导。