泰安天颐湖是可以自己进行烧烤的。

一般而言，在泰山天颐湖正门处的北沙滩，可以自己携带烤肉架、炭、食材等工具进行烧烤。当然，如果嫌准备这些麻烦，也可以选择在泰山天颐湖畔的木屋岛或天颐湖啤酒广场的烧烤美食节期间，直接在那里消费并享受他们提供烧烤服务。

此外，在泰山天颐湖还提供了篝火工具，可以在夜晚点燃篝火，享受温馨的夜晚。同时，在周末的晚上，还有机会在室外点唱区域自助点唱，体验户外KTV的乐趣。

不过需要注意的是，如果遇到恶劣天气如暴风雨、冰雹等，可能会取消当天的烧烤活动。总的来说，泰山天颐湖是一个非常适合亲朋好友一起休闲娱乐的好去处。