南水北调是通过水利工程建设实现水资源转移的一项举措，主要是将来自南方的水资源引导入北方地区进行供水。由于水会自然地流向低处，南水北调需要依靠一系列的水利工程设施，如引水渠、泵站和水管等来将水从南方引导到北方。

因此，南水北调需要借助水力学原理和工程技术手段，通过各种水利设施的帮助，将水往上流输送到北方。