1. 葛斌被人叫做"葛大爷"，是因为他的年龄较大，可能是在家庭或工作中担任了类似爷爷或长者的角色。

2. 有可能也是葛斌的性格或外貌特点让人联想到了老爷爷的形象，让人不自觉称呼他为"葛大爷"。

3. 该称呼也可能是因为他的朋友或同事之间的一种亲昵称谓，简单、广泛的用法也让别人也一致使用。