拉一个15米长的冰箱，需要选择一款适合的运输工具。考虑到冰箱的长度和体积，平板车可能是一个较好的选择。平板车通常比较宽敞，能够容纳大型物品，而且有利于保护冰箱在运输过程中不受损坏。当然，在选择车型时，还需要考虑冰箱的重量以及运输距离等因素。同时，也需要注意不同车型的收费标准和服务内容，确保在满足运输需求的同时，也能控制成本。因此，建议根据实际情况选择合适的平板车进行运输。