杏子灰和汝窑两种颜色都适合与白色门搭配，但具体选择还需考虑个人的喜好和整体家居风格。

杏子灰是一种温暖而柔和的颜色，它带有一些灰色调，与白色门搭配可以营造出一种简约、舒适的感觉。杏子灰的色彩温和，不会过于刺眼，给人一种温暖而舒适的感觉，适合用于营造轻松、自然的家居氛围。

汝窑则是一种带有粉色调的灰色，与白色门搭配可以呈现出一种优雅、高贵的感觉。汝窑的色彩相对较为沉稳，但不会过于沉闷，它带有一些粉色调，可以增加整体家居的柔和感和温暖感。

因此，具体选择杏子灰还是汝窑，还需根据个人的喜好和整体家居风格来决定。如果喜欢温馨、自然的氛围，可以选择杏子灰；如果喜欢优雅、高贵的风格，则可以选择汝窑。无论选择哪种颜色，都要注意与整体家居风格的协调性和平衡感。