3克干燕窝泡发后的重量大约在20-30克之间。这是因为燕窝的泡发率通常可以达到6-8倍左右，也就是说，10克的干燕窝可以泡发到60-80克或以上的湿燕窝。因此，3克干燕窝泡发后的重量约为21到24倍，相当于一个小酒杯的重量。