可以做核定征收 因为淘宝店个体户是符合纳税人身份条件的，根据《中华人民共和国税收征收管理法》和《中华人民共和国税收征收管理法实施条例》，个体户亦可以选择申请核定征收税种。

而且，淘宝店个体户通常销售的商品属于消费品，征收的税种是增值税，这一税种也适用于核定征收的管理方式。

需要注意的是，对于淘宝店个体户来说，核定征收是需要提前向税务机关申请并有一定的纳税条件的，如销售额上限等。

同时，个体户也需要按照规定的期限按时缴纳所核定征收的税款。