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入夏鸭子和什么炖是绝配
时间:2025-04-20 11:53:03
答案
土豆。
土豆和鸭肉共同炖至软烂时,不仅口感细腻,而且味道鲜美。这是因为,土豆口感软糯,并且富含谷氨酸盐,鸭肉含有丰富的氨基酸,脂肪含量也相对较高,在炖煮过程中,它们相互
作用
,产生了更鲜美的味道。
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