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小花果子的做法
时间:2025-04-11 14:30:58
答案

材料

糯米粉 150克

红豆沙馅 适量

糖粉 适量

温水 100毫升左右

葱花(可选)适量

步骤

将糯米粉放入一个容器中,并慢慢倒入温水。用筷子搅拌至糯米粉成团状,稍微软硬适中。

取适量的糯米团,搓成小圆球状。

用手指在糯米球中间按下,留出一定的空间放入适量的红豆沙馅。

将糯米球重新包裹起来,搓成圆形

将包好馅的小圆球轻轻放入沸水中,煮至浮起即可捞出。

可以将煮好的小花果子放入冷水中稍微冷却。

可以撒上一些糖粉和葱花,增添口感和风味。

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