山西长治一年伤残鉴定需要鉴定两次。

伤残鉴定需要做一至二次，根据案件的实际情况确定。职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。伤残鉴定申请的次数是根据案件的实际情况定的，一般为两次