中秋节做月饼和赏月是中国传统文化中的重要习俗，这些习俗背后有着丰富的文化内涵和象征意义：

- 团圆象征：月饼通常是圆形的，象征着团圆和完整。在中秋节，人们会聚在一起分享月饼，寓意着家庭团圆、和睦幸福。

- 祭祀祖先：在古代，中秋节也是祭祀祖先的时刻。月饼作为供品，表达了对祖先的敬意和感恩之情。

- 庆祝丰收：中秋节正值农作物收获的季节，月饼也代表着丰收和富足。人们通过制作和分享月饼，庆祝一年的辛勤劳作所带来的丰收成果。

- 文化传承：做月饼和赏月是中秋节的传统习俗，它们代表了中华民族的文化传承。通过参与这些活动，人们能够传承和弘扬中秋节的文化价值。

- 社交互动：中秋节是家人团聚的时刻，也是社交互动的机会。人们一起制作月饼、赏月，增进了亲情和友情，加强了社会联系。

- 月亮崇拜：在中国文化中，月亮被视为神秘、美丽和富有诗意的象征。赏月是一种欣赏自然美景、感受大自然的方式，同时也表达了人们对月亮的崇拜和敬畏之情。

总的来说，中秋节做月饼和赏月不仅是一种传统习俗，更是人们表达情感、传承文化、感恩丰收和团聚的方式。这些习俗丰富了中秋节的庆祝活动，使其成为一个充满欢乐和温馨的节日。