猴头直切是一种特别珍贵的美食，价格较为昂贵。一般在市场上，价格会根据品质、重量、产地等因素而不同，但是大致上在每公斤600元左右。而且猴头直切并不是随时都能买到的，受限于饲养条件，每年只有很少量的猴头直切出售。此外，由于猴头直切的营养价值和药用价值是其价格高昂的原因之一。总之，想品尝这种珍贵美味，需要准备一定的经济实力。