海菜疙瘩汤是一道美味清爽的汤品，除了海菜和疙瘩，还需要葱姜蒜等配料。

首先将海菜用清水泡软备用，然后剁碎葱姜蒜，再以高汤为底煮开，加入剁碎的葱姜蒜和盐，炖至汤味浓郁，撇去浮沫。

接着将疙瘩放入汤中，煮至浮起，再加入泡软的海菜，煮1-2分钟即可。口感鲜美，营养丰富。