可以用其他种类的羊肉代替哥本哈根羊肉。

因为哥本哈根羊肉是丹麦特产，在其他国家难以找到，但是其他种类的羊肉也可以达到相似的口感和质量，可以用来替代哥本哈根羊肉。

另外，如果是想要替代哥本哈根羊肉的味道，则可以加入一些类似的调味料来调整味道，比如黑胡椒、大蒜或者迷迭香等。