是的，护墙板可以只在一面墙做。通常在厨房或洗手间等易受潮的区域，只需要在水龙头或水槽周围安装护墙板即可保护墙面免受水汽侵蚀。

此外，在装修时考虑到装饰的需要，也可选择在一个墙面或局部区域安装护墙板，以增强房间的美感。不过，如果需要防潮防水的功能，建议将护墙板延伸至靠近水源的整个墙面，以达到更好的防护效果。