桑乔是一名技术出色的球员，他的技术特点主要表现在传球和控球方面。他善于凭借出色的视野和过人能力来完成关键的传球，让球队的进攻更加流畅。

此外，他的控球能力也非常出色，能够在拥挤的场面中保持球权，并迅速地转换方向，发起反击。

另外，桑乔还具备出色的射门技术，常常能够在关键时刻为球队攻入关键进球。综合来看，桑乔是一名多才多艺的球员，他的技术水平在德国足球联赛中处于顶尖水平。