烧烤涨价的原因主要有两个：

一是季节因素，夏季是烧烤销售的高峰期，导致肉类等原材料的价格上涨，从而也推高了烧烤的价格；

二是人工成本上升，包括员工工资、社保等费用的增加，也会影响到烧烤店的成本，从而涨价。

此外，疫情也使得一些烧烤店面临营业损失，为了补偿损失、维持生计，涨价也是一种必要的手段。