甜酒糟放在冰箱里两三个月是可以吃的，因为酒糟在低温下可以保存较长时间。不过在食用前需先确认是否有异常变质的迹象，如异常气味、变色或有发霉等。另外，尽量选择密封保存的酒糟，以减少空气接触从而延长保存时间。如果酒糟存放时间过长或保存不当，还是建议谨慎食用，避免食用变质的食物造成身体不适。最好在食用前先进行闻味和观察，确保食品安全。