要使泥巴地硬化而不使用水泥，你可以考虑以下几种方法：

使用石灰：石灰是一种常见的建筑材料，可以用于硬化土壤。将石灰与土壤混合，加水搅拌后铺设在地面上，经过一段时间的晾晒和固化，土壤会逐渐硬化。

压实土壤：通过重型机械或手工工具将土壤压实，排除其中的空气和水分，增加土壤的密实度。这种方法可以使土壤更加坚固，不易松散。

添加粘合剂：有些粘合剂可以与土壤混合，增加土壤的粘聚力和强度。这些粘合剂可以是天然的，如粘土、石膏等，也可以是人工合成的，如聚合物粘合剂。

使用砖石或石材：如果只是想在泥巴地上铺设一个硬化的平面，而不需要整个地面都硬化，可以考虑使用砖石或石材来铺设。这样可以避免直接在泥巴地上施工，同时也更加美观耐用。

需要注意的是，以上方法的效果可能因土壤的类型、湿度、气候条件等因素而有所不同。在实际操作中，可能需要根据具体情况进行调整和试验，以达到最佳的硬化效果。