i5-7200u是一款普通的低功耗CPU，虽然它可以运行Adobe Premiere Pro这样的视频编辑软件，但它的性能可能不足以处理复杂的视频剪辑和特效。

如果你只是进行简单的视频编辑和剪辑，i5-7200u笔记本完全可以胜任。但如果需要处理更加复杂的视频制作，建议选择拥有更高配置的CPU和GPU的电脑以确保高效的视频编辑工作。