当大棚被大雪压塌时，积雪的处理需要谨慎和迅速进行，以减少进一步的损害并尽快恢复生产。以下是处理此类情况的一些步骤：
1. **安全第一**：在清除积雪之前，请确保场地安全。检查是否有结构损坏或可能倒塌的风险，并确保所有人员远离危险区域。
2. **评估损害**：仔细检查大棚的整体结构，确定哪些部分可以修复，哪些部分需要更换。记下所有损坏，以便进行保险索赔或安排维修工作。
3. **清除积雪**：如果结构和安全允许，开始从大棚的顶部和周围区域移除积雪。可以使用铲子、铲车或其他工具来移除雪。在城市地区，可能需要调用专业的除雪服务。
4. **临时支撑**：如果大棚的部分结构仍然完好，可以考虑设置临时支撑以防止进一步倒塌。但是，必须确保任何临时结构是安全和稳固的。
5. **修复或重建**：一旦场地清理干净并且安全得到保障，就可以开始修复或重建大棚。这可能包括更换损坏的覆盖材料、框架和其他组件。
6. **预防措施**：在重建或修复大棚后，应考虑增强结构以抵御未来可能发生的类似事件。可能包括加固框架、使用更耐用的覆盖材料或安装加热系统以防止积雪和结冰。
7. **保险和资金**：联系保险公司报告损失并启动索赔程序。同时，根据需要寻找政府援助计划或其他金融帮助以支持重建工作。
8. **记录和分析**：为了未来的参考，详细记录此次事件的处理过程和所学到的经验教训。分析发生问题的原因，并在设计和建造新大棚时考虑到这些因素。
9. **重新种植**：如果大棚用于农业目的，在结构稳定后，根据作物的生长周期和季节，重新规划和种植作物。