大虾的品质和口感会受到多种因素的影响，包括产地、品种、养殖环境、烹饪方式等。因此，很难确定哪里的大虾是最好吃和最正宗的，不过以下几个地方以出产优质大虾而闻名：

1.沿海地区：靠近海洋的地区通常有丰富的海鲜资源，如中国的广东、福建、山东等沿海省份，以及一些国外的沿海地区，可能提供新鲜的大虾。

2.著名渔场或养殖区：一些著名的渔场或专门的养殖区域可能以大虾的品质和口感而受到认可。这些地方可能有经验丰富的渔民或养殖户，注重大虾的养殖和捕捞方法。

3.特定品种的产地：某些大虾品种在特定的地区被认为是最正宗的。例如，中国的对虾在一些特定的产地可能具有独特的风味和品质。

然而，口味是主观的，每个人对“最好吃”和“最正宗”的评价可能不同。此外，烹饪技巧和方式也对大虾的口感有很大影响。因此，你可以尝试不同产地的大虾，并根据自己的喜好来判断哪里的大虾最符合你的口味。

另外，选择新鲜、无异味、体型完整的大虾，并采用合适的烹饪方法，可以最大程度地展现大虾的美味。你还可以向当地的渔民、厨师或美食爱好者请教，他们可能会给出更具体的建议和推荐。